منظمة الصحة العالمية تعلن أن الأسبارتام سبب محتمل للسرطان | أخبار التكنولوجيا
حكمت منظمة الصحة العالمية (WHO) على أن المُحلي الاصطناعي المستخدم في آلاف المنتجات بما في ذلك المشروبات الغازية للحمية والآيس كريم والعلكة هو سبب “محتمل” للسرطان – ولكن فقط عند استهلاكه بكميات زائدة.
في تقرير صدر في وقت متأخر من يوم الخميس ، صنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) التابعة لمنظمة الصحة العالمية الأسبارتام على أنه “ من المحتمل أن يكون مادة مسرطنة للإنسان ”.
لدى الوكالة الدولية لبحوث السرطان فئتان أكثر خطورة ، “ربما تكون مسببة للسرطان للإنسان” و “مسببة للسرطان للإنسان”.
احتفظت لجنة الخبراء المشتركة المعنية بالمضافات الغذائية التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة ، والتي أجرت دراسة تكميلية ، بنصائحها بأنه من الآمن أن يشرب الشخص 0-40 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم كل يوم.
وقالت منظمة الصحة العالمية إن شخصًا يزن 70 كيلوجرامًا سيحتاج إلى استهلاك ما بين تسعة و 14 علبة من المشروبات الغازية المخصصة للحمية يوميًا لتتجاوز الإرشادات اليومية.
قال الدكتور فرانشيسكو برانكا ، مدير قسم التغذية وسلامة الغذاء بمنظمة الصحة العالمية: “السرطان هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة على مستوى العالم”. في كل عام يموت واحد من كل ستة أشخاص بسبب السرطان. يتوسع العلم باستمرار لتقييم عوامل بدء أو تسهيل العوامل المحتملة للسرطان ، على أمل تقليل هذه الأرقام والخسائر البشرية.
أشارت تقييمات الأسبارتام إلى أنه على الرغم من أن السلامة ليست مصدر قلق كبير بالنسبة للجرعات الشائعة الاستخدام ، فقد تم وصف التأثيرات المحتملة التي يجب التحقيق فيها من خلال المزيد من الدراسات الأفضل.
نحن لا ننصح المستهلكين بالتوقف عن الاستهلاك [aspartame] كليا. نحن فقط ننصح بقليل من الاعتدال.
اربح مخزونًا سنويًا من ويسكي Sheep Dog زبدة الفول السوداني
أحب زبدة الفول السوداني ، أحب الويسكي ، هل تحب أن تنغمس؟ هذا واحد لك!
نحن نمنح ثلاثة من قراء Metro.co.uk الفرصة للفوز بمخزون عام من Sheep Dog ، ويسكي زبدة الفول السوداني المفضل في البلاد.
مليئة بنكهات الفانيليا والذرة الغنية بالكراميل والويسكي ، مع الانتهاء من الحلوى والبلوط والقهوة ، يأخذ Sheep Dog تجربة زبدة الفول السوداني إلى مستوى جديد تمامًا.
لذيذة عند تقديمها مع الثلج ، أو في مخفوق قوي أو قهوة إسبريسو مارتيني المطلقة ، فإن زبدة الفول السوداني من Sheep Dog هي النباح الذي ستجعله ينبح هذا الصيف.
للدخول ، قم ببساطة بملء التفاصيل الخاصة بك باستخدام النموذج أدناه. أكثر من 18 عامًا فقط من فضلك!
في غضون ذلك ، اشترك في تحديثات الأخبار للحصول على أحدث القصص من Metro ، وإذا كنت تريد أن تسمع المزيد من العروض الرائعة مثل هذه ، فقم بالتسجيل لتلقي The Slice ، دليل Metro الحصري لجميع أحدث الثقافة والطعام والأحداث في لندن.
لديك حتى منتصف ليل الأحد 23 يوليو 2023 للدخول ، لذا تأكد من التسجيل قريبًا! توجه هنا للحصول على الشروط والأحكام الكاملة بالإضافة إلى جميع التفاصيل حول هذه الجائزة الرائعة.
انقر هنا للدخول إذا لم يتم تحميل النموذج.
اربح مخزونًا سنويًا من ويسكي Sheep Dog زبدة الفول السوداني
أحب زبدة الفول السوداني ، أحب الويسكي ، هل تحب أن تنغمس؟ هذا واحد لك!
نحن نمنح ثلاثة من قراء Metro.co.uk الفرصة للفوز بمخزون عام من Sheep Dog ، ويسكي زبدة الفول السوداني المفضل في البلاد.
مليئة بنكهات الفانيليا والذرة الغنية بالكراميل والويسكي ، مع الانتهاء من الحلوى والبلوط والقهوة ، يأخذ Sheep Dog تجربة زبدة الفول السوداني إلى مستوى جديد تمامًا.
لذيذة عند تقديمها مع الثلج ، أو في مخفوق قوي أو قهوة إسبريسو مارتيني المطلقة ، فإن زبدة الفول السوداني من Sheep Dog هي النباح الذي ستجعله ينبح هذا الصيف.
للدخول ، قم ببساطة بملء التفاصيل الخاصة بك باستخدام النموذج أدناه. أكثر من 18 عامًا فقط من فضلك!
في غضون ذلك ، اشترك في تحديثات الأخبار للحصول على أحدث القصص من Metro ، وإذا كنت تريد أن تسمع المزيد من العروض الرائعة مثل هذه ، فقم بالتسجيل لتلقي The Slice ، دليل Metro الحصري لجميع أحدث الثقافة والطعام والأحداث في لندن.
لديك حتى منتصف ليل الأحد 23 يوليو 2023 للدخول ، لذا تأكد من التسجيل قريبًا! توجه هنا للحصول على الشروط والأحكام الكاملة بالإضافة إلى جميع التفاصيل حول هذه الجائزة الرائعة.
انقر هنا للدخول إذا لم يتم تحميل النموذج.
يستخدم الأسبارتام على نطاق واسع كمُحلي صناعي منذ الثمانينيات ، ويستخدم في مشروبات الحمية ، والعلكة ، والجيلاتين ، والآيس كريم ، ومنتجات الألبان مثل الزبادي ، وحبوب الإفطار ، ومعجون الأسنان ، والأدوية مثل قطرات السعال والفيتامينات القابلة للمضغ.
أشارت كلتا الدراستين إلى “أدلة محدودة” ودعت إلى مزيد من البحث في هذه القضية.
وقالت منظمة الصحة العالمية إنها و IARC سيواصلان مراقبة الأدلة وتشجيع مجموعات البحث المستقلة.
قالت هارييت بيرت ، مسؤولة السياسات والمشاريع الدولية في منظمة العمل العالمي بشأن الملح والسكر والصحة في جامعة كوين ماري بلندن ، إن التقرير شدد على الحاجة إلى نهج جديد من قبل مصنعي الأغذية والمشروبات.
قالت السيدة بيرت: “يُظهر هذا التقرير الجديد الصادر عن منظمة الصحة العالمية أن الشركات بحاجة إلى تقليل الحلاوة الإجمالية لمنتجاتها بدلاً من الاعتماد كثيرًا على المحليات”.
عند القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن أن تزيل إعادة الصياغة تدريجياً السكريات الزائدة والملح والدهون المشبعة من الأطعمة لتحسين صحتها بشكل عام دون الحاجة إلى استبدال المكونات مثل المحليات غير السكرية.
وتابعت: “ من المثير للقلق أن استهلاك السكر في المملكة المتحدة لا يزال ضعف المستويات الموصى بها بسبب نظام غذائي يشجع على الإفراط في استهلاك المنتجات الحلوة بشكل مفرط والتي تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون المشبعة. هذا هو السبب في أن تقليل استهلاك السكر يجب أن يظل أولوية.
استنادًا إلى التقارير الأخيرة لمنظمة الصحة العالمية ، من الواضح أن حكومة المملكة المتحدة بحاجة ماسة إلى استراتيجية شاملة لتقليل ليس فقط السكر ولكن أيضًا حلاوة المنتج بشكل عام ، بما في ذلك استخدام المحليات غير السكرية مثل الأسبارتام.
اتصل Metro.co.uk بشركة Coca-Cola للتعليق.
أكثر: كشف: الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الأسبارتام
أكثر من: آسف لعشاق دايت كوك ، المحليات الصناعية ليست أفضل لصحتك
احصل على أحدث الأخبار والقصص السعيدة والتحليلات وغير ذلك الكثير
هذا الموقع محمي بواسطة reCAPTCHA وتطبق سياسة الخصوصية وشروط الخدمة من Google.
