أكثر من منتج واحد من كل ثلاثة منتجات نباتي “يحتوي على الحليب أو البيض” | أخبار المملكة المتحدة
يحتوي أكثر من ثلث الأطعمة “النباتية” على منتجات حيوانية ، مما يدفع المتخوفين الذين يعانون من الحساسية الشديدة إلى مواجهة “عواقب مأساوية”.
تم العثور على آثار من البيض والحليب في السلع “النباتية” بعد الاختبار من قبل هامبشاير وكينت للخدمات العلمية.
وجد المفتشون أن 24 من أصل 61 منتجًا اختبروها تحتوي على بيض أو منتجات ألبان ، بما في ذلك 13 بديلاً للألبان و 48 بديلًا للحوم.
تم العثور على حوالي 90 ٪ فشلوا في عدم الدقة في وضع العلامات والمعلومات الغذائية.
اختبروا المعادلات النباتية لشوكولاتة الكمأ والبيتزا والبرغر والكعك واللفائف.
يعتقد حوالي 76 ٪ من 2000 شخص شملهم الاستطلاع من قبل معهد تشارترد للمعايير التجارية أن المنتجات التي تعلن عن نفسها على أنها نباتية خالية من المنتجات الحيوانية.
لا يوجد حاليًا تعريف قانوني للأغذية النباتية – مما يعني أن المواد المسببة للحساسية قد لا تكون محددة بوضوح.
يطالب رؤساء معايير التجارة الآن بالحماية القانونية لمنع المستهلكين من “استغلالهم من قبل شركات المواد الغذائية غير الأخلاقية”.
قال جون هيريمان ، الرئيس التنفيذي لمعهد تشارترد للمعايير التجارية ، لصحيفة الغارديان: “ يمكن استغلال الافتقار إلى التعريف القانوني من قبل شركات الأغذية غير الأخلاقية التي تدعي أن الأطعمة نباتية ، بينما في الواقع تحتوي على منتجات مشتقة من الحيوانات.
ربما يكون مصدر القلق الأكبر هو أن هذا الغموض يمكن أن يكون له عواقب وخيمة ومأساوية في بعض الأحيان لأولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه المنتجات المشتقة من الحيوانات ، مثل الحليب والبيض.
“نحن ندرك أن الناس قد فقدوا حياتهم للأسف بسبب هذا ، وبالتالي فإننا ندعو إلى مزيد من الوضوح بشأن ما يمكن وما لا يمكن وصفه قانونيًا بأنه طعام نباتي ونباتي.”
قالت وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية: “ يجب ألا تكون الملصقات الغذائية مضللة لضمان ثقة المستهلكين في الطعام الذي يشترونه – وهذا هو السبب في أننا نطلب وجود مكونات قد تسبب الحساسية الغذائية لتسليط الضوء عليها بوضوح. التعبئة والتغليف.
توفيت امرأة مصابة بحساسية شديدة من الفول السوداني بعد تعرضها لرد فعل قاتل في مطعم هندي في غرب لندن.
كانت تانيا كور خسرية تتناول العشاء في مطعم Mehfil في Southall لحضور حفل زفاف شقيقها.
قيل لمحكمة غرب لندن كورونر إن الطبق الذي تناولته في مطعم شمال الهند من المحتمل أن يحتوي على مكسرات.
تواصل مع فريق الأخبار لدينا عن طريق مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على webnews@metro.co.uk.
لمزيد من القصص مثل هذه ، تحقق من صفحة الأخبار لدينا.
احصل على أحدث الأخبار والقصص السعيدة والتحليلات وغير ذلك الكثير
هذا الموقع محمي بواسطة reCAPTCHA وتطبق سياسة الخصوصية وشروط الخدمة من Google.
