تقدم حانة تقدم لحم الخنازير المقلية مع رقائق البطاطس والبازلاء بعد ملحمة M&S | أخبار المملكة المتحدة
قامت إحدى الحانات بخطوة محفوفة بالمخاطر تتمثل في تقديم حلويات ماركس آند سبنسر لعملائها.
تقدم أورانج تري في هيتشن ، هيرتفوردشاير ، الآن خنازير بيرسي المقلية والقليلة … مع رقائق البطاطس والبازلاء.
ولا يقتصر الأمر على مزيج الطعام المثير للاهتمام الذي قد يثير بعض الدهشة.
لقد أثبت استخدام العلامة التجارية الشهيرة للحلويات بالتجزئة الراقي بالفعل أنه موضوع مثير للجدل بالنسبة إلى شركة محلية أخرى في المدينة مؤخرًا.
في الشهر الماضي فقط ، أُجبر محل آيس كريم قريب على تغيير اسم أحد عروضه التي كان يُطلق عليها اسم “Perky Pigs”.
تلقى فابيو جيلاتو خطابًا من M&S حول الآيس كريم ، والذي كرر نكهة الحلويات ، واضطر إلى إعادة تسميته “Notorious PIG” لأن السوبر ماركت بحاجة إلى “حماية علامته التجارية”.
لكن تلك الملحمة بالضبط هي التي ألهمت مدير الحانة كريس داريوس والشيف بيفرلي موريس لبدء طهي عاصفة بيرسي بيغ المغطاة بالبيرة.
يمكن أيضًا تقديم هذا المزيج الغريب مع الآيس كريم من قائمة سرية ، لذلك لست ملزمًا بتناوله مع البطاطس المقلية – أوه ، وهو مجاني أيضًا.
قال كريس ، 40 عامًا: ‘هناك نوع من الخلفية الدرامية لهذا الأمر. قام متجر الآيس كريم المحلي بتضمين Percy Pigs في الآيس كريم وكان عليهم تغيير الاسم.
لقد انتشرت بسرعة كبيرة وأصبحت قصة كبيرة. كنت أخبر الفريق بذلك ، وفي النهاية توصلنا إلى فكرة قلي الخنازير بعمق ، على غرار الطريقة التي يقلى بها الاسكتلنديون قضبان المريخ.
‘نحن أيضًا حانة طلبت مجتمعًا وأردنا دعم الشركات المحلية الأخرى.
لقد جربتهم وأعتقد أنهم لطيفون حقًا لكن آخرين قالوا إنهم فظيعون.
إنها ليست في قائمتنا ولا نعلن عنها. يجب على الناس أن يطلبوها في البار.
لقد بعنا حوالي عشرة فقط حتى الآن وهي مجانية تمامًا ، أو يمكن للناس التبرع للجمعيات الخيرية. لدينا شخص ما تبرع بمبلغ 20 جنيهًا إسترلينيًا لجمعية خيرية للأطفال لمكافحة السرطان ، لذلك كل هذا من أجل قضية جيدة.
نحن لا نشتري الخنازير بيرسي من أجلها ، نحن نحبهم تمامًا وعادة ما نوفرهم في المطبخ. كما أننا لا نطلب من الناس إحضار خنازير بيرسي الخاصة بهم.
شاركت الحانة إبداعها الغريب على وسائل التواصل الاجتماعي وكتبت: ‘هيتشن يضرب مرة أخرى !! هل تتذكر عندما قام فابيو جيلاتو بتجميد M & S’s Percy Pigs.
لذلك قمنا بقليهم في خليط بيرة AK. طعمها رائع بشكل مدهش ، قد يكون الشيء الكبير التالي بعد سنيكرز المضروب.
رداً على ذلك ، قال جيلاتو من فابيو مازحا: “عندما ترى ماركس آند سبنسر هذا ، سنشارك نفس زنزانة السجن”.
عندما حصل Lidl على ملحمة M & S لتغيير الاسم مع Fabio’s Gelato ، تحركوا للحصول على واحدة على منافسهم في السوبر ماركت من خلال إرسال رسالة للمالك Fabio Vincenti مع عبوات من حلويات Henry Hippo ، يطلبون منه استخدامها للحصول على نكهة جديدة.
في عملية حفر دقيقة في M&S ، منحهم بائع التجزئة الألماني الإذن بتسمية الآيس كريم Henry Hippo.
جاء في الرسالة: “لقد قرأنا كل شيء عن” مخلل الخنزير “وأردنا الوصول إلى مصدر إلهام لـ” Lidl “لنكهتك التالية من خلال Henry Hippos!
نرسل لك حمولة وفيرة لتعمل معها سحر الجيلاتي. علاوة على ذلك ، سنكون فخورين ببساطة إذا سمّيت ذلك آيس كريم Henry Hippo! “
قال فابيو ، الذي يدير الصالون مع زوجته هانا ، إنهما “فُجِرا” عندما وصل الطرد والرسالة من ليدل.
قالت رسالة M&S الأصلية إلى فابيو: “ بينما نشعر بالإطراء لأنك قد ألهمت لخلق نكهة بناءً على حلويات بيرسي بيغ ، ولا نرغب بأي حال من الأحوال في منعك من بيع هذه النكهة أو استخدام الحلويات لدينا لتتصدرها ، كن ممتنًا إذا أمكنك تجنب استخدام اسم بيرسي بيغ للقيام بذلك.
“نحن نخاطر بفقدان تلك العلامات التجارية (والأهم من ذلك بالنسبة لنا ، أن المستهلكين لن يكونوا واثقين من أن المنتجات التي تحمل علامة بيرسي بيج تأتي من ماركس آند سبنسر) إذا لم نتخذ خطوات لمنع الآخرين من استخدامها دون إذننا.
نأمل أن تفهم مدى أهمية حماية علامتنا التجارية بالنسبة لنا.
وأضاف كريس: “الأمر يتعلق بالتفكير خارج الصندوق. لم نتوقع رد الفعل الذي حصلنا عليه.
أود أن أعتقد أن ماركس آند سبنسر ستعمل على جمع الأموال للأعمال الخيرية. ربما يمكننا إقامة حدث خيري كبير في الصيف معها.
“يمكننا استخدام قوة بيرسي من أجل الخير.”
في دراما أخرى متعلقة بالطعام ، أنفق أب مؤسف 34 جنيهًا إسترلينيًا على كاري فقط ليكتشف أن الوجبات الجاهزة قد أغلقت عندما ذهب للحصول عليها
تواصل مع فريق الأخبار لدينا عن طريق مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على webnews@metro.co.uk.
لمزيد من القصص مثل هذه ، تحقق من صفحة الأخبار لدينا.
