كم ارتفعت أسعار الفول ولحم الخنزير المقدد وأكياس الشاي والزبدة في السنة | أخبار المملكة المتحدة

يمكن أن تكشف بيانات جديدة أن سعر بعض الضروريات المنزلية قد تضاعف تقريبًا في العام الماضي.

تظهر الأرقام الصادرة عن مكتب الإحصاء الوطني (ONS) أن سعر بعض أساسيات سلة التسوق مستمر في الارتفاع على الرغم من انخفاض التضخم.

في وقت سابق اليوم ، أظهرت أحدث البيانات أن معدل مؤشر أسعار المستهلكين انخفض إلى 8.7٪ في أبريل من 10.1٪ في مارس.

لكن المعدل الذي ارتفعت به أسعار البقالة تباطأ بشكل هامشي في العام المنتهي في أبريل ، ولكن عند 19.1٪ يقترب من أعلى مستوياتها التاريخية.

قال المستشار جيريمي هانت إنه على الرغم من أنه من الأخبار الجيدة أن التضخم آخذ في الانخفاض – إلا أن أسعار المواد الغذائية لا تزال “مرتفعة بشكل مقلق”.

معدل 8.7٪ يعني أن عربة مليئة بمواد البقالة التي كانت ستكلفك 100 جنيه إسترليني في أبريل الماضي تكلف الآن 108.70 جنيه إسترليني.

يرجع الانخفاض في رقم التضخم لشهر أبريل إلى حقيقة أن مكتب الإحصاء الوطني يقارن الأسعار مع أبريل 2022 ، والتي كانت المرة الأولى التي ارتفعت فيها أسعار الطاقة نتيجة للغزو الروسي لأوكرانيا.

تعتبر كلاسيكيات الخزائن ، بما في ذلك الفاصوليا المطبوخة وزيت الزيتون وجبن الشيدر ، من بين أعلى المتسلقين من حيث مقدار ارتفاع أسعارها في الأشهر الـ 12 الماضية.

ارتفع سعر عبوة واحدة من الفاصوليا المخبوزة بنسبة 41٪ ، وكان سعر العام الأخير أقل من الجنيه ، وقد قفز الآن إلى 1.07 جنيه إسترليني.

ارتفع مقدار مكيالين من الحليب شبه منزوع الدسم بنسبة 33٪ – حيث تبلغ تكلفته الآن 1.30 جنيهًا إسترلينيًا – حيث كان 98 بنسًا قبل عام واحد فقط.

كيلوغرام من جبن الشيدر أغلى بنحو 40٪ – بتكلفة 9.42 جنيه إسترليني حيث كلفت 6.76 جنيه إسترليني في أبريل من العام الماضي.

كانت تكلفة زيت الزيتون من أكبر الزيادات ، حيث ارتفعت بنسبة 46٪ ، بحسب الديوان الوطني للإحصاء.

تشير البيانات إلى أن تكلفة 500 مل – 1 لتر من النفط العام الماضي تبلغ 4.07 جنيهات إسترلينية وتصل الآن إلى 5.95 جنيهات إسترلينية.

ليس فقط العميل العادي هو الذي يشعر بالضيق ، حيث أن المطاعم والشركات قد شعرت أيضًا بالضيق من ارتفاع أسعار المواد الغذائية.

تؤثر الأسعار الضخمة للأغذية اليومية على عدد من القطاعات ، وقال براد بيرس ، رئيس رابطة متعهدو السلطة المحلية (LACA) لراديو 4 أن قوائم المدارس تتضرر أيضًا بسبب الضروريات باهظة الثمن.

قال: “ بصفتنا مطاعم في المدارس ، نحتاج إلى التأكد من أننا نلبي معايير الغذاء المدرسية الإلزامية. هذا يعني أننا بحاجة إلى استخدام العناصر الأساسية ، مثل البيض والمعكرونة والجبن والسلطة ، عبر قائمة المدرسة.

لقد زادت هذه العناصر بشكل كبير. إنني أتطلع إلى زيادة بنسبة 24٪ في سعر الخيار في العام الماضي ، ولكن 59٪ في السعر منذ عام 2020. وارتفع سعر البيض بنسبة 21٪ ، وزيادة بنسبة 66٪ منذ عام 2020. وتجاوزت قيمة المعكرونة 72٪.

لقد رأينا أن هذه الزيادات في تكلفة الغذاء تؤثر على الميزانيات المتاحة ، وهذا يضاف إلى الزيادة في تكاليف العمالة ، حيث نعلم أن أجر المعيشة زاد بنسبة 10٪ ، ثم أعتقد أنه من العدل تمامًا أن نقول أنه خلال الفترة المتبقية من هذا السنة المالية سيكافح بعض متعهدو تقديم الطعام لمواصلة تقديم هذه الخدمة.

“لقد وصلنا إلى تلك النقطة حيث لا يوجد الكثير مما يمكننا فعله للتخفيف من هذه الزيادات في الأسعار.”

قال جيمس سميث ، مدير الأبحاث في مؤسسة ريزوليوشنز للأبحاث: “إن أزمة تكلفة المعيشة تتطور ولا تنتهي مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية الذي يحتل مركز الصدارة الآن.

“ارتفاع أسعار المواد الغذائية مؤلم بشكل خاص للأسر ذات الدخل المنخفض ، حيث أبلغ ثلاثة من كل خمسة منهم بالفعل عن اضطرارهم إلى تقليص الطعام والضروريات الأخرى”.

تواصل مع فريق الأخبار لدينا عن طريق مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على webnews@metro.co.uk.

لمزيد من القصص مثل هذه ، تحقق من صفحة الأخبار لدينا.