طلب مهرجان درفلة الجبن التاريخي استخدام النوع النباتي بدلاً من ذلك | أخبار المملكة المتحدة

طُلب من منظمي مسابقة لف الجبن السنوية الشهيرة استخدام الجبن النباتي.

يرى كوبرز هيل تشيز رول في غلوستر الناس يسافرون من جميع أنحاء البلاد ، وأحيانًا من جميع أنحاء العالم ، لمطاردة عجلة جلوستر مزدوجة أسفل تل بطول 200 ياردة.

ولكن الآن ، كتبت بيتا خطابًا تطلب فيه أن يكون الجبن نباتيًا في دورة هذا العام ، والمقرر أن يبدأ يوم الاثنين.

كتب نائب رئيس المؤسسة الخيرية للرفق بالحيوان لمشاريع الشركات النباتية ، Dawn Carr: “ عزيزي Cheese-Rollers: أكتب نيابة عن People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) لحث Cooper’s Hill على تبني تقليد جديد: بدلاً من ذلك من الدحرجة السنوية لجبن الألبان – المصنوع عن طريق طرد السوائل من الجانب السفلي من بقرة جلوستر غير راغبة – انتقل إلى الجبن النباتي ، وهي خطوة ستكون أفضل للأبقار والكوكب وستجعل الحدث أكثر شمولاً.

اتركوا ورائكم تقاليد قديمة متعبة وابدأوا بتقاليد جديدة! بعيدًا عن أن نقترح على أي شخص التوقف عن ملاحقة حلم جبني ، نحن نشجعك ببساطة على تحديث طبيعة الجبن لصالح الجميع.

الأبقار حيوانات لطيفة وذكية ، عندما تُمنح الفرصة ، فإنها سترعى صغارها وتشكل صداقات مدى الحياة مع بعضها البعض – وهي ملذات محرومة منها في مزارع الألبان. يتم تلقيح الأبقار التي تحصرها صناعة الألبان بالقوة بشكل متكرر وفصلها عن عجولها الخافقة حتى يتمكن البشر من نهب إفرازاتهم الثديية.

حليب “والأبقار” مخصص للأبقار الصغيرة ، وليس البشر ، ولهذا السبب يكون الأشخاص الذين يستهلكون منتجات الألبان أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان والعديد من الأمراض الأخرى. أضف إلى كل ذلك الدمار البيئي الموثق جيدًا الناجم عن تربية الحيوانات من أجل حليبها – بما في ذلك انبعاثات غاز الميثان وأكسيد النيتروز وثاني أكسيد الكربون وكذلك تلوث المياه من جريان الطين – ومن الواضح أن منتجات الألبان تضر بنا جميعًا. “

تتابع الرسالة: “ على النقيض من ذلك ، يمكن صنع الجبن النباتي من نباتات مثل الكاجو والشوفان وفول الصويا وتحتوي على دهون صحية ولكن لا تحتوي على الكوليسترول. نحن على ثقة من أن الجبن النباتي اللطيف والمغذي واللذيذ والخالي من الصديد سوف يتدحرج بنفس السرعة ولكنه لن يترك أثر الدمار الذي تسببه منتجات الألبان.

سيسعد PETA بالعمل مع Smart’s Farm لإنتاج جولة رائعة من الجبن النباتي لاستخدامها في الحدث – ربما بمساعدة فنية من منتج رئيسي مثل Babybel أو Applewood أو Cathedral City ، وجميع شركات الألبان الرئيسية تساعد في تلبية الطلب المتزايد على الجبن النباتي ولديها بالتأكيد المعرفة.

نأمل أن تتفق على أن الوقت قد حان لتذوق الجبن في اليوم باستخدام عجلة جبن جديدة خالية من القسوة ، مما يضمن أن الأشخاص الوحيدين الذين قد يتعرضون للأذى هم المشاركون الراغبون الذين يتعثرون أثناء مطاردة الجبن النباتي اللذيذ والمغري أسفل كوبرز هيل “.

قال منظمو المسابقة إنهم مشغولون للغاية في الاستعداد ليوم الاثنين للرد على الرسالة.

دحرجة الجبن ، التي أصبحت الآن رياضة متطرفة رسميًا ، هي واحدة من أكثر أحداث “مآثر القوة” غرابة في العالم ، وقد تم الاحتفال بها منذ قرون ، على الرغم من ظل مخاطر الصحة والسلامة.

يتم إطلاق عجلة تسع أرطال من جبن Double Gloucester ، والتي يمكن أن تصل سرعتها إلى أكثر من 70 ميلًا في الساعة ، أسفل التل وينقل المنافسون أنفسهم إلى أسفل المنحدر.

أول من يصل إلى القاع يفوز بالجبن.

يشهد كل حدث إصابة أشخاص – مع عدد من كسور العظام والالتواء – لكن العديد من المشاركين يعودون دائمًا للحدث التالي.

تواصل مع فريق الأخبار لدينا عن طريق مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على webnews@metro.co.uk.

لمزيد من القصص مثل هذه ، تحقق من صفحة الأخبار لدينا.