لندن: تغريم ماكدونالدز بعد أن عثر مطعم على براز فأر في غلاف برغر | أخبار المملكة المتحدة
تناثرت أسطح الطعام ببراز القوارض والفأر المتحلل – كان هذا ما يسمى بـ “النظافة” في مطعم ماكدونالدز في شرق لندن.
تم تغريم الشركة الآن ما يقرب من نصف مليون جنيه إسترليني بعد اكتشاف الغزو من قبل فريق البيئة التابع لمجلس والتهام فورست في مطعم هاي رود ، ليتونستون.
زارت ليزا قرص العسل الفرع في 7 أكتوبر 2021 ، ووجدت فضلات في منتصف الطريق من خلال تناول برجرها.
مريضة ، اشتكت إلى المجلس ، الذي أغلق على الفور مطاعم ماكدونالدز ، وطلب من العملاء المغادرة.
كان هناك فضلات في جميع أنحاء منطقة إعداد الطعام وقسم الطهي ، في غرفة الموظفين ، ومنطقة التخزين وخزانة تخزين التنظيف وفي صندوق يحتوي على زجاجة من صلصة شراب الكراميل.
تم العثور على ظروف صحية سيئة على الرغم من الأوراق التي تدعي أن جداول التنظيف قد اكتملت.
كانت عدة مناطق في المطبخ دهنية وقذرة ومغبرة ، وتظهر صورة من المبنى قطعة من لحم الخنزير المقدد القديم مهجورة على الأرض.
أمر مفتشو صحة الأغذية بإغلاق الفرع الذي يعمل على مدار 24 ساعة ، مشيرين إلى “وجود خطر وشيك على الصحة”.
أقرت ماكدونالدز بالذنب في ثلاث انتهاكات للنظافة في محكمة الصلح في التايمز وحُكم عليها بدفع 475 ألف جنيه إسترليني لانتهاكها قوانين نظافة الطعام.
قالت قاضي المقاطعة سوزان هولدهام: “ماكدونالدز شركة محترمة للغاية. عندما يذهب العملاء إلى ماكدونالدز ، فإنهم يتوقعون ولهم الحق في توقع أعلى المعايير في نظافة الطعام.
هذا ليس برجر أو كباب في الشارع الخلفي – يذهب الأطفال إلى ماكدونالدز كعلاج.
“كان المبنى متسخًا ، وكان هذا شحومًا وأوساخًا متراكمة ناتجة عن التنظيف غير الموجود أو غير الفعال على مدى فترات طويلة من الزمن.”
حصل الفرع منذ ذلك الحين على تصنيف نظافة 4 (جيد).
من المفهوم أن هذه الإدانة هي الثانية فقط على الإطلاق فيما يتعلق بنظافة الطعام في المملكة المتحدة بالنسبة لماكدونالدز ، التي تمتلك أكثر من 1000 مطعم مختلف في جميع أنحاء المملكة المتحدة
وقال بيان من ماكدونالدز: “ نعتذر بلا تحفظ عن هذا الحادث وعن أي انزعاج حدث ”.
نحن ملتزمون بأعلى معايير الصحة والسلامة والجودة والنظافة وفي هذه الحالة لم نلبي المعايير التي وضعناها لأنفسنا في جميع مطاعمنا.
لقد عملنا عن كثب مع سلطتنا الأولية ، London Borough of Barnet ، لسنوات عديدة على عمليات وضوابط سلامة الغذاء ، وبينما لدينا أنظمة سلامة غذائية واسعة النطاق ، للأسف لم يتم تنفيذ هذه الأنظمة بشكل كافٍ في هذا المطعم في هذه المناسبة.
“عقب الحادث ، تم إجراء مراجعة كاملة للسياسة والإجراءات على المستويين المحلي والوطني لضمان عدم حدوث مشكلة من هذا النوع مرة أخرى.”
تواصل مع فريق الأخبار لدينا عن طريق مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على webnews@metro.co.uk.
لمزيد من القصص مثل هذه ، تحقق من صفحة الأخبار لدينا.
احصل على أحدث الأخبار والقصص السعيدة والتحليلات وغير ذلك الكثير
